10 beneficios del pimiento verde que debes conocer
Si te gusta comer comidas picantes, probablemente agregues pimientos verdes en todos los platos picantes que prepares, ¿verdad? Hay muchas personas que comen uno o dos pimientos verdes durante las comidas. Pero, ¿está bien consumir pimientos verdes? El pimiento verde puede ser muy beneficioso para tu salud. Exploremos lo bueno y lo malo de esta pequeña pero útil cantidad de especia.
valor nutritivo pimiento verde
Los pimientos verdes son pimientos que no crecen completamente y se cosechan antes de que estén maduros. Es extremadamente bajo en calorías y prácticamente libre de grasa, lo que lo convierte en un gran ingrediente durante los programas de pérdida de peso. Se dice que los pimientos verdes son una rica fuente de valiosos nutrientes para el bienestar de su cuerpo y contienen una rica mezcla de vitaminas A, C y K y fitonutrientes llamados capsaicina que previenen el crecimiento de células cancerosas en el cuerpo. Comprendamos ahora el valor nutricional del pimiento verde a través de la tabla que figura a continuación.
Valores nutricionales por 100 gramos
| Calorías | 40 |
| grasa total | 0.2 g |
| sodio | 7 mg |
| potasio | 340 mg |
| Carbohidratos totales | 9 g |
| proteína | 2 g |
| Vitamina A | 2 g |
| calcio | 0.01 |
| Vitamina C. | 404% |
| planchar | 6% |
| Vitamina B6 | 15% |
| magnesio | 6% |
Beneficios para la salud de comer pimientos verdes
El pimiento verde no es solo un condimento necesario para aumentar la proporción de especias y sabor en los alimentos; También está lleno de beneficios naturales. Estos son algunos de los beneficios del pimiento verde y los beneficios para la salud de comer.
1. Puede ayudar a tratar infecciones de la piel
Los pimientos verdes están cargados de propiedades antibacterianas. Por lo tanto, ayuda en el tratamiento de las infecciones de la piel y el acné. También brinda una piel saludable y brillante debido a la presencia de vitamina C. Sin embargo, recuerde almacenar los pimientos en un lugar oscuro y fresco, ya que los pimientos pueden perder vitamina C si se mantienen en calor y luz.
2. Bueno para la salud digestiva
Al ser ricos en fibras dietéticas, ayudan a facilitar el movimiento intestinal y, por lo tanto, mejoran la salud del sistema digestivo. Comer pimientos verdes puede prevenir las úlceras. Sin embargo, se recomienda a las personas que sufren de úlceras pépticas que eviten comer pimientos verdes.
3. Ayuda a adelgazar
Incluir pimiento verde en tu dieta puede quemar el exceso de grasa corporal debido a sus propiedades termogénicas. También ayuda a aumentar la tasa metabólica.
4. Controla los niveles de azúcar en la sangre
El consumo regular de pimiento verde puede ser beneficioso para los pacientes diabéticos. Comer pimiento verde puede evitar que aumenten los niveles de azúcar en el organismo y equilibrarlo.
5. Puede ayudar a prevenir el cáncer
Los pimientos verdes ricos en antioxidantes pueden proteger su cuerpo de los radicales libres que aumentan las células cancerosas.
6. Bueno para el corazón
El consumo de pimientos verdes también reduce los niveles de colesterol y triglicéridos y, por lo tanto, previene la aterosclerosis. También reduce las posibilidades de agregación plaquetaria. También ayuda a aumentar la actividad fibrinolítica que puede prevenir la formación de coágulos de sangre, una causa común de ataques cardíacos.
7. Ayuda a tratar los resfriados
La capsaicina presente en el pimiento verde tiene un efecto estimulante sobre las mucosas de la nariz. También ayuda a adelgazar. Por lo tanto, la mucosidad se drena rápidamente de la nariz y trata los resfriados.
8. Ayuda a combatir los cambios de humor
Comer pimientos verdes libera endorfinas que ayudan a elevar el estado de ánimo y reducir los cambios de humor. También se dice que es un analgésico.
9. Puede ayudar a prevenir la osteoporosis
Los pimientos verdes son ricos en vitamina K, que se sabe que reduce el riesgo de osteoporosis. El componente de capsaicina de pimiento verde puede ayudar a prevenir la artritis.
10. Bueno para los ojos
Los pimientos verdes están cargados de vitamina C y betacaroteno, que son buenos para los ojos y el sistema inmunológico.
Efectos secundarios de consumir pimiento verde en exceso
A continuación se enumeran algunos de los efectos secundarios del pimiento verde:
- Dado que el pimiento verde contiene una buena cantidad de fibra dietética, comer demasiado puede causar pérdida de movimiento o diarrea.
- La ingesta excesiva de pimiento verde puede causar proctitis. Esto puede ser especialmente doloroso si sufres de hemorroides.
- El pimiento verde puede aumentar el calor en el estómago, haciéndolo dañino para las mujeres embarazadas. Incluir demasiados pimientos en su dieta puede irritar el revestimiento del estómago, lo que puede causar malestar estomacal.
- Debido a que los pimientos contienen una gran cantidad de capsaicina, comer demasiado puede ser tóxico para su cuerpo.
- El consumo de una gran cantidad de pimientos picantes puede hacer que la temperatura de su cuerpo aumente. El calor corporal también puede causar llagas en la boca.
Son muchas las personas a las que les gusta comer picante e incluir el pimiento verde en su dieta diaria. Aunque está bien consumir pimiento verde todos los días, debe consumirlo con moderación.