Cómo superar la adicción al azúcar

La mayoría de las personas tienen una gran preferencia por el sabor dulce: está en su composición genética y tienen la garantía de sobrevivir, el primer sabor que experimentan cuando nacen, a través de la leche materna.

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Sin embargo, algunas personas afirman que son adictas al azúcar y que su ansia por los dulces es tan fuerte que es casi imposible de superar.

La adicción al azúcar, o la adicción a la comida en general, no es un diagnóstico oficial. Es un término que la gente usa para describir una abrumadora admiración por todo, o casi todo, lo dulce.

El consumo de alimentos dulces desencadena una respuesta en el cerebro, similar a lo que hacen las drogas recreativas comunes. Sin embargo, comer varios alimentos o frutas no dulces hace esencialmente lo mismo, sin considerarlo un comportamiento adictivo (¡muéstrenme un adicto a las manzanas!).

La mayoría de las personas no comen azúcar directamente. Por lo general, tienen antojos de alimentos endulzados con azúcar o combinaciones de cosas grasosas y azucaradas, lo que desmiente su "adicción".

La mayoría de las conductas intoxicantes están condicionadas por un consumo excesivo de dulces, lo que conduce a la desensibilización.

Lo que sucede en la desensibilización es una reducción en la cantidad de hormonas para sentirse bien que se liberan en respuesta a la misma cantidad de sustancias (dulces). Como resultado, desea más dulces y come en exceso, de ahí la idea de la adicción al azúcar.

El entorno actual contribuye a una ingesta excesiva de alimentos azucarados. Cada tienda, farmacia, máquina expendedora y gasolinera ofrece artículos altamente procesados ​​como alimentos con mucha azúcar o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Las drogas ilícitas son (más o menos) fáciles de eliminar, ya que no son necesarias para sobrevivir, pero las personas sí necesitan alimentos.

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Sin embargo, debe distinguir claramente entre alimentos reales para la supervivencia (alimentos integrales, sin procesar, frescos) y artículos similares a alimentos, cosas altamente procesadas, que no necesita. Este último debe consumirse conscientemente, con moderación y con precaución.

Entonces, ¿cómo se supera la adicción al azúcar o, en general, los antojos de alimentos?

1. Establezca límites claros con el azúcar

La fuerza de voluntad no es lo que necesitas para establecer límites claros con ciertos alimentos. Practica la autoestima y el autocuidado.

Contrólate a ti mismo. No dejes que el azúcar te guíe: tu cuerpo es tuyo para vivir y necesitas una vida sana y resistente para asegurarte una vida larga y feliz.

El exceso de azúcar contribuye al estrés oxidativo en el cuerpo, lo que conduce a la inflamación. La inflamación, a su vez, conduce a enfermedades crónicas, que incluyen Diabetes tipo XNUMX enfermedades del corazón y cáncer Obesidad, neuropatía y demencia.

Tenga esto en cuenta y esté de acuerdo con usted mismo en que reducirá los alimentos procesados ​​y endulzados.

Pero no se concentre solo en sacar cosas de su dieta, concéntrese en agregarle cosas.

2. Come más fruta fresca

Las frutas son naturalmente dulces, ofrecen una variedad de poderosos nutrientes y antioxidantes, están llenas de fibra y agua para llenarte y son ricas en sabor.

Las frutas son una forma excelente y nutritiva de vencer la adicción al azúcar. Comience agregando una porción de fruta a cada comida, y es posible que tenga menos antojos de azúcar.

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Se ha descubierto que las frutas tienen efectos contra la obesidad en varios estudios a través de mecanismos conocidos, que incluyen saciedad mejorada, antojos de azúcar reducidos, modulación de la flora intestinal y efectos sobre las hormonas del hambre y la saciedad.

Todavía se están investigando algunos de los mecanismos, y los científicos creen que pueden estar en la genética nutricional, las formas en que los genes se activan o desactivan a través de la dieta.

Al agregar más fruta, en lugar de eliminar los alimentos de su dieta, será psicológicamente más fácil lidiar con los cambios en la dieta. Sin darte cuenta al final del día comes menos porque aumenta la cantidad de comida.

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3. Coma alimentos ricos en cromo, magnesio y zinc.

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Aumenta el cromo, el magnesio yZinc La sensibilidad de su cuerpo a la insulina, estabilizando así los niveles de azúcar en la sangre y reduciendo los antojos de dulces. También abundan en los alimentos integrales sin procesar, que deben incluir la mayor parte de su dieta.

Estas son las fuentes comunes de estos minerales:

  • Alimentos ricos en cromo: manzana yPlátanos brócoli, cereales de salvado, cereales integrales, germen de trigo yNaranja lechuga romana ycebollas Patatas crudas, judías verdes, tomates crudos, pimienta negra y jugo de uva
  • Alimentos ricos en magnesio: frutos secos y semillas, verduras de hoja verde, higos, aguacates, bayas, legumbres, verduras, mariscos, cereales integrales, cacao crudo, chocolate negro, tofu, polvo de Chlorella
  • Alimentos ricos en zinc: ostras, carne de res, cordero, espinacas, semillas de calabaza, nueces, chocolate amargo, cerdo, pollo, frijoles, champiñones
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4. Fuera de la vista, fuera de la mente

Un estudio encontró que “hacer que los refrigerios sean menos accesibles colocándolos más lejos de los demás es una estrategia potencialmente efectiva para reducir el consumo de refrigerios, sin el riesgo de un comportamiento compensatorio”.

¡Limpia la despensa y los cajones! Haz un cambio total deshaciéndote de la basura y reemplazándola con opciones más saludables.

Sin embargo, no tire la comida, ni siquiera las comidas rápidas. Puede cargar una caja y donarla a un refugio para personas sin hogar, o simplemente pasar por un área donde se encuentran las personas sin hogar. Desempaquetarás tu dieta y alimentarás a alguien que lo necesite.

5. dormitar

Sus niveles de sueño y estrés afectan sus hormonas y apetito.

Las personas con falta de sueño crónica, como las que trabajan en turnos de noche, tienden a tener tasas metabólicas más bajas, aumento del apetito y antojos de azúcar.

A menudo recuperan su poca energía por la falta de sueño con un aumento de azúcar de acción rápida de dulces, refrescos y café endulzado.

Privación prolongada del sueño con altos niveles de estrés y ¡tienes la tormenta hormonal perfecta! Por lo tanto, duerma lo suficiente, de 7 a 8 horas todas las noches.

Encuentre maneras de reducir el estrés, como practicar la atención plena, meditar, caminar, pasar un rato tranquilo y hacer sus actividades favoritas para restablecer y calmar su mente.

Una ultima palabra

Tener un plan escrito de sus objetivos, ya sean profesionales, personales o relacionados con la salud, es un paso importante para lograrlos, y la práctica hace progresos.

No esperes ser perfecto, esto no es realista y puede dejarte vulnerable al fracaso y la pérdida de motivación. Anticipe los cambios y las mejoras, sígalos, celebre (sin pastel) y continúe hasta que tenga el control, no esté borracho.

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